Cocina

Nuestra cocina, ofrece comida tradicional mediterránea, vegetariana y vegana, basada en productos orgánicos cultivados bajo el sol español, procedentes de nuestros huertos, de los agricultores locales, de nuestros árboles frutales y jardín de hierbas aromáticas de Santillan. Además, contamos con gallinero propio, por lo que, disponemos de huevos frescos y saludables todos los días.

 

Ofrecemos desayuno, el almuerzo y cena. Los cocineros en Molino de Santillán disfrutan compartiendo su saludable cocina tradicional mediterránea de influencia española, pero también son capaces de atender a los vegetarianos, veganos y dietas crudas así como las alergias e intolerancias alimentarias genuinos, como sin gluten y sin lactosa. Este tipo de comidas , para personas con alguna intolerancia, está disponible si se solicita al efectuar la reserva.